Şîrînkerên xwezayî pêşwaziya derfetên nû yên pêşkeftinê dikin

Şîrînker dikarin li şîrînkerên xwezayî û şîrînkerên sentetîk werin dabeş kirin. Heya nuha, şîrînkerên xwezayî bi piranî Mogroside Ⅴ û Stevioside ne, û şîrînkerên sentetîk bi gelemperî saccharin, Cyclamate, Aspartame, acesulfame, Sucralose, neotame, hwd.

Şîrînerên Xwezayî Pêşwaziya Derfetên Pêşketinê yên Nû dikin

Di Hezîrana 2023 de, pisporên derve yên Ajansa Navneteweyî ya Penceşêrê (IARC) di bin Rêxistina Tenduristiyê ya Cîhanê (WHO) de civînek li dar xistin. Tê pêşbînîkirin ku Aspartame di Tîrmeha îsal de wekî "Kategoriya 2B" were dabeş kirin, ku tê vê wateyê ku dibe ku dibe sedema penceşêrê ji mirovan re.Piştî ku nûçeyên li jor hatin weşandin, vê dawiyê, mijara "Dibe ku Aspartame kanserojen be" berdewam dike û carekê di lîsteya lêgerîna germ de cih digire.

Di bersivê de, Rêxistina Tenduristiyê ya Cîhanê diyar kir ku ew ê di 14ê Tîrmehê de naveroka têkildarî vê mijarê biweşîne.

Ji ber ku xetereyên saccharin, Cyclamate û Aspartame yên di şîrînkerên sentetîk de li ser tenduristiya mirovan hêdî hêdî têne fikar kirin, ewlehiya wan ji hêla gel ve tê eleqedar kirin. Di van salên dawî de bi zêdebûna vexwarina kesk û tendurist re, bala xerîdaran ji "cîgirê şekir" veguherî "Cîgira şekirê saxlem". Şîrînkerên xwezayê li gorî têgîna vexwarinê ya tenduristî û ewlehiyê, şekirê sifir û rûn sifir tevdigerin, û dê serdemek mezinbûnê ya bi lezûbez dest pê bike.


Dema şandinê: Tîrmeh-03-2023