Fonksiyona stevioside çi ye?

Stevioside şîrînkerek xwezayî ya bi hêzek bilind e. Ew malzemeyek şîrîn e ku ji nebata Stevia tê derxistin. Pêkhateyên sereke yên stevioside çînek pêkhateyên bi navê stevioside ne, di nav de stevioside A,B,C, hwd. tundî, ji sed heta hezar carî ji sukrozê bilindtir e, û hema bêje tu kalorî nade. Ji ber vê yekê fonksiyona stevioside çi ye? Werin em bi hev re li nivîsa jêrîn binihêrin.

Stevioside şîrînkerek xwezayî ye, ku wekî şîrînkerên bi hêz-bilind jî tê zanîn. Karên wê yên sereke wiha ne:

1. Veguheztina şîrîniyê: Stevioside xwedan şîrîniya xwe gelek caran ji sukrozê zêdetir e, ji ber vê yekê ew dikarin bi dozên hindiktir werin guheztin da ku şekirê kêm bikin. Ev bi taybetî ji bo kesên ku hewce ne şekirê xwînê kontrol bikin an girtina kaloriyê kêm bikin sûdmend e.

2. Bê kalorî:SteviosideDi laşê mirov de bi zor tê metabolîzekirin û kalorî nade. Berevajî vê, sakaroz û şekirên din kaloriyên bilindtir peyda dikin, ku bi hêsanî dibe sedema zêdebûna kîloyan û qelewbûnê.

3. Parastina diranan: Berevajî sukrozê, glycosîdên steviolê ji hêla bakteriyên di devê de têne metabolîze kirin ku asîd hilberînin, bi vî rengî xetera rizîbûna diranan kêm dike.

4. Îstîqrara baş: Stevioside ji şekirên gelemperî di bin şert û mercên pH-ya nizm û germahiya bilind de aramtir e, wan ji bo karanîna di çêkirina xwarin û çêkirinê de maqûl dike.

5. Bandora şekirê xwînê nake:steviosidedê nebe sedema bilindbûna asta şekirê xwînê, ji ber vê yekê ew ji bo nexweşên diyabetê û kesên ku hewce ne şekirê xwînê kontrol bikin minasib e.

Stevioside li gelek welatan bi berfirehî wekî şîrînkerên xwezayî di xwarin û vexwarinan de tê bikar anîn, nemaze ji bo kesên ku hewce ne ku şekirê xwînê kontrol bikin an wergirtina kaloriyê kêm bikin. Ji ber ku stevioside xwedan şirînek bilind e û kalorî tune ye, ji bo peydakirina wê tenê hindik bikar anîn. tama şîrîn, ku dibe alîkar ku girtina xwarinên bi şekirê zêde yên wekî sukrozê kêm bike, û xetera nexweşiyên wekî şekir û qelewbûnê kêm bike.

Ravekirin: Bandor û serîlêdanên potansiyel ên ku di vê gotarê de têne destnîşan kirin hemî ji wêjeya berdest a gelemperî ne.