Epigallocatechin gallate, an EGCG, bi formula molekularî c22h18o11, hêmana sereke ya polyfenolên çaya kesk û monomerek katekîn e ku ji çayê veqetandî ye.
Katekîn hêmanên fonksiyonel ên sereke yên çayê ne, ku ji% 12 - 24% ji giraniya hişk a çayê pêk tê.Katekînên di çayê de bi piranî tê de henecatechin(c),epicatechin(EC), gallicatechin (GC),epigallocatechin(EGC), catechin gallate (CG),epicatechin gallate(ECG) 8 monomerên gallatechin gallate (GCG) û heneepigallocatechin gallate(EGCG).
Epigallocatechin gallate α- Estera ku ji hêla bisphenol benzopyran û asîda galîk ve hatî çêkirin, bi gelemperî berxwedana oksîdasyona fenolî heye.Struktura wê ya molekulî xwedan 6 komên hîdroksîl ên orto-fenolîk e, ji ber vê yekê ew xwediyê gelek taybetmendiyên ji katekînên din e.Ew xwedan bandorên antîbakterî, dij-înflamatuar, antîoksîdan û dijî mutasyonê ye, û di heman demê de dikare wekî berevajîkirina berxwedana pirtirmanên tumorê jî were bikar anîn.Ew dikare hestiyariya hucreyên penceşêrê ji kemoterapiyê re baştir bike, jehra dil kêm bike, û endothelium biparêze.Ew dikare bi bandor vasodilation pêşve bibe û bûyera nexweşiyên dil kêm bike.
Li gorî ekstrakta polîfenolê ya çayê, epigallocatechin gallate-paqijiya bilind xwedan avantajên malzemeyên çalak ên zelal e, bê destwerdana nepakî û bandorên alîgir, û çalakiya bihêztir e.Ji ber vê yekê, veqetandin û paqijkirina epigallocatechin gallate pir girîng e.Heya nuha, rêbazên sereke yên veqetandina epigallocatechin gallate bi gelemperî veqetandina HPLC, veqetandina gêla glukozê, derxistina şilavê ya superkrîtîk, kromatografiya stûnê û hwd.Ji ber ku dagirtina adsorption erzan e, ew xwedan avantajên kapasîteya adsorpsiyonê ya xurt, desorbasyona hêsan, aramiya bilind, nûvekirin, karanîna dubare û hwd.
Xwendina berfireh:Yunnan hande Biotechnology Co.,Ltd.di warê derxistina nebatan de xwedan tecrubeya gelek salan e. Ew dikare li gorî hewcedariyên xerîdar were xweş kirin. Ew xwedan çerxek kurt û çerxek radestkirina bilez e. Ji gelek xerîdar re karûbarên hilberên berfereh peyda kiriye da ku ji wan cûda re hevdîtin pêk bînin. hewce dike û qalîteya radestkirina berhemê misoger dike.Hande kalîteya bilind pêşkêş dikeEpigallocatechin gallate.Bi xêr hatî bo me bi 18187887160 (hejmara WhatsApp) re têkilî daynin.
Dema şandinê: Tîrmeh-08-2022